包肉粽~~(食材編)

這禮拜我家包肉粽，本來是想買超商預購的那種

不過看一看，每個都又貴又小

而且根據以往的經驗，實物一定會跟型錄差很多

所以我媽就自己包了

反正一年才吃這一次肉粽，就跟我媽要求內餡一定要超豐富

充滿肉跟餡料的肉粽才有幸福的感覺阿！

先來介紹一下食材：

一定要有的米：

用冰糖煮過的栗子：

炒過的干貝跟蝦仁：

好吃的香菇：

超級好吃的豬肉，不太肥又不能全瘦，調味的剛剛好：

炒過的油蔥酥：

號稱肉粽靈魂的半顆蛋黃：

待續......